Marita Johansen

Tid Innlegg
2020-06-06 22:57 Ikoner til Instagram “Høydepunkt” – inkl Freebie

Vil du pynte litt på historiene og høydepunktene på Instagram-kontoen din, men ikke helt vet hvordan du skal gjøre det? Jeg har satt sammen en pakke med et stort utvalg ikoner, og disse kan du finne på Etsy. Det er litt jobb og det tar litt tid, så jeg har valgt å ta noen kroner for denne pakken.Er det ikke helt det du ser etter, men ønsker en egendefinert pakke – ta gjerne kontakt. Det vil komme alternativer både i farger, bakgrunner, tekst og temabaserte, så følg med. Her kan du finne pakken på Etsy:  150 Instagram Story Highlight Icons Jeg har også laget et lite gratis utvalg på 7 av ikonen ...

2020-05-12 19:12 Biff og brokkoli i panne

Middag på 1-2-3! Jeg tror de fleste av oss setter pris på middag som ikke tar hele dagen å lage – selv om det også er veldig hyggelig en gang i blant, så passer det kanskje ikke inn i hverdagen til de aller fleste av oss. Biff og brokkoli høres kanskje kjedelig ut, men det trenger det ikke å være. For min del ønsker jeg gjerne at rask mat også skal være god mat. Denne panna med biff og brokkoli innfrir så absolutt og kan anbefales på det sterkeste. Server med ris som tilbehør og du har et supert og godt måltid. Innlegget Biff og brokkoli i panne dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-05-11 15:25 Luftige rundstykker

Supergode, saftige, luftige rundstykker som holder seg like gode flere dager på rad. Mitt beste råd er likevel å lage opp en god porsjon, og fryse ned – da er du garantert ferske rundstykker. Innlegget Luftige rundstykker dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-05-10 16:14 Utfordre deg selv med denne kortstokk-økta

Har du hørt om trening med kortstokk?Vi hadde en utrolig morsom, og slitsom økt i går. Kroppen føles likevel overraskende fin ut i dag, men jeg har aldri følt at det har vært så mange ruter i en kortstokk noen gang. Hva går egentlig kortstikk-trening ut på? Joda, du trenger selvfølgelig en kortstokk, men uten om det trenger du ikke noe annet treningsutstyr eller -tilbehør annet enn at jeg kan anbefale deg å ha en god treningsmatte. Det finnes ingen fasit og denne kortstokk-økta kan “spilles” på flere ulike måter, men tråden i denne treningen er at hvert symbol betegner en øvelse; Hjerter, kløv ...

2020-05-03 18:24 Bananbrød

Har du noen modne bananer du ikke helt vet hva du skal gjøre med? Da anbefaler jeg deg å bake deg et bananbrød! Jeg har lenge tenkt på at jeg har lyst til å bake bananbrød, og i dag lagde jeg et “prøvebrød”.Og hallo?! Hvorfor har jeg ikke gjort dette før. Dette er definitivt noe jeg kommer til å “leke” mer med, i flere, og sunnere, varianter. Baker du bananbrød, og hvordan gjør evt du det? Hva spiser du det til og bruker du evt noe pålegg? Innlegget Bananbrød dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-05-03 13:36 Banana Nice Cream med kaffe og kakao

Iskrem uten krem, det går helt fint an – denne er sååå god og smaker som om det skulle vært iskrem! Basen til “Nice Cream” er frossen banan, eller annen frukt eller bær, og i prinsipper kan du tilsette akkurat de smakene du selv ønsker.Du trenger ikke iskremmaskin for å lage denne isen, men en foodprosessor eller en blender er et godt hjelpemiddel. Til denne isen trenger du 4 ingredienser; Bananer, vaniljeekstrakt, sterk kaffe (avkjølt) og kakao. Selv bruker jeg råkakao fra iHerb. Innlegget Banana Nice Cream med kaffe og kakao dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-04-29 18:05 Intervalltrening: 40, 60, 80 meter

Share on facebook Share on pinterest Share on email Løping, jogging – definitivt ikke min favoritt, men likevel gøy når formen sakte og sikkert stiger. HIT, eller intervalltrening er en treningsform som jeg får mer og mer sansen for. Jeg vet ikke med deg, men jeg har iallfall sansen for raske og intensive økter. Mange unnskylder seg for at de ikke har tid til å presse inn litt fysisk aktivitet i hverdagen, men 30 minutter av tiden din er det verdt å ta seg råd og tid til. Du tjener iallfall mer enn du taper på det – kroppen blir glad og hodet blir glad. ___H.I.T_______________________ Trening ...

2020-04-19 21:03 Eltefritt halvgrovt brød i form

Eltefritt brød er nok kjent blant mange, men har du ikke bakt det enda anbefaler jeg deg å sette deigen allerede nå! Eltefritt brød er et saftig og luftig brød, med en god og sprø skorpe – og det beste? Det krever litt planlegging, men kun en bitteliten innsats. Her i huset varierer vi litt på ulike brød og bakemetoder, og den siste tiden har vi gått for en versjon av eltefritt brød – rykende ferskt til lunsj. Innlegget Eltefritt halvgrovt brød i form dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-04-17 16:29 Grovt brød med rosiner

Dette brødet er både saftig, næringsrikt, mettende og med litt sødme som rosinene skaper. Innlegget Grovt brød med rosiner dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-04-16 14:37 Karbonadedeig med kokosmelk

Hei hei! Håper du har det bra om dagen, er frisk og får dagene til å gå rundt. Her en dag var jeg helt tom for middagsideer. Jeg gikk gjennom hva jeg hadde tilgjengelig i skuffer og skap, og da ble denne retten til. En rask og sunn rett, som er enkel å lage, og smaker digg – da tenkte jeg den er verdt å dele. Ingrediensene kan du variere etter hva du har tilgjengelig, og av tilbehør passer det godt både med ris, pasta, poteter, potetmos eller rotmos som jeg hadde til. Rotmosen lagde jeg av søtpotet, poteter, kålrot, sellerirot, bittelitt smør og en liten dæsj melk. Ønsker deg en fortsatt god t ...

2020-04-11 17:02 April Planke Challenge

Er du klar for en utfordring? Jeg har kommet inn i en ganske god treningsrutine, og jeg håper jeg klarer å holde motivasjonen oppe og driven videre.Har lenge kjent på at jeg må finne mitt tempo, og heller ta det gradvis ellers fungerer hverken treningen eller jeg – noen andre som kjenner seg igjen?Jeg varierer øktene både i tid og type trening, hjemme eller ute. En sterk kjernemuskulatur er viktig for alle, både for holdning, balansen og for å beskytte ryggraden.Jeg har satt sammen en variasjon av plankeøvelser og tenkte det kunne vært gøy å lage en utfordring. Hver øvelse utføres i 1 minutt, ...

2020-04-03 14:29 Kremet pasta med biff på 30 minutter

Saftig biff + kremet pasta – ja takk! Denne pastaretten er rask å lage og veldig god. Du kan variere grønnsakene etter hva du liker, samt mengden på øvrige ingredienser etter hva som passer deg eller dere. Hva skal du lage til middag i helgen? Innlegget Kremet pasta med biff på 30 minutter dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-03-30 00:57 Ukas tanker; Om helse, trening, fremtiden, og sånt

…ja, og sånt! Det har vært mange tanker i det siste. Når det er sagt tenker jeg nok litt mye fra før av, og det er kanskje ikke alltid like enkelt å tenke rasjonelt – iallfall ikke nå for tiden. Nå har det gått to uker siden hverdagen ble snudd på hodet for de fleste av oss, på den ene eller andre måten.Chris, sønnen min, har som alle andre barn hjemmeskole. Han går første året på ungdomsskolen og trives hittil godt med den nye tilværelsen. Han er klar for skoledagen kl 8 hver morgen i ukedagene og har overrasket iallfall meg over hvor fint han har taklet denne overgangen. Må også legge til at ...

2020-03-29 17:30 20 minutter effektiv hjemmetrening

Men hvordan? Joda, med HIIT-trening. HIIT står for High Intensity Interval Training, og er en kort og intensiv intervalløkt.En HIIT-økt kan føles tøft å gjennomføre, men til gjengjeld er den unnagjort i en fei og gevinsten er at du sitter igjen med en god følelse etterpå. Jeg har satt sammen ei økt som jeg liker godt selv.Hver runde inneholder 5 øvelser. Du jobber gjennom hver øvelse i 45 sekunder og tar 15 sekunder hvile mellom.Et tips er å tenke mer på hvordan du utfører øvelsen enn å fullføre flest mulig, men gi alt.Kjør hele programmet 3 (15 minutter) til 4 (20 minutter) ganger.Håper du li ...

2020-03-26 15:31 Karantenekaffe; Dalgona Coffee

Har du hørt om Dalgona-kaffe? Det er den nye store kaffetrenden som har tatt internett med storm og du finner den overalt i sosiale media. Hva er egentlig Dalgona-kaffe? Dalgona kaffe er en kremet kaffedrikke som kombinerer en blanding av pulverkaffe, sukker og varmt vann med kald melk og isbiter.Dette utgir en helt nydelig latte-liknende iskaffe med et fløyelsaktig glatt og søtt skum på toppen.Kombinasjonen av kald melk og den bittersøte kaffen er ganske enkelt en match laget i himmelen. Og det beste er at du kan lage den uten spesielle maskiner – alt du trenger er litt muskelkraft, eller en ...

2020-03-23 13:17 Snickersbar

|inneholder annonselenker| Snickers-bars – «Utseende skjemmer ingen» Uansett, disse er fantastisk gode! Helt sant!Enkle å lage er de også, du trenger bare en foodprosessor, stavmikser eller blender.Selv har jeg brukt en beholder med kniver i som tilhører stavmikseren, men nå kom jeg på at jeg trenger ny bolle til foodprosessoren min. En foodprosessor er egentlig et kjøkkenredskap det er verdt å ha! Hos NetOnNet finner du et fint utvalg hjemmeelektronik til gode priser. I tillegg til fysisk butikk, som vi per dags dato bør unngå, har de også nettbutikk – og de tilbyr hjemlevering.Jeg har selv e ...

2020-03-14 07:00 Skivet ovnsbakt søtpotet”fries”

Søtpotet er så godt! Og kan tilberedes i så mange ulike varianter. Her kommer en variant som er enkel å lage og krever lite tid og egeninnsats. Hva er egentlig søtpotet? Søtpotet er egentlig ikke en potet, men brukes gjerne som et tilbehør i likhet med vanlig potet.Smaken minner litt om gulrot, den er søt, kremet og god. Egenskaper Søtpotet er rik på betakaroten som omdannes til vitamin A i kroppen. Den er også en god kilde til kalium og kobber. Hvordan lage skivet søtpotet”fries”? Skjær søtpoteter opp i passelige skiver, dekk de lett med olivenolje og krydder, og stek de i ovnen til de får en ...

2020-03-09 20:38 Ukas tanker: Spørsmål jeg stiller meg selv

Hvordan føler jeg meg i dag? Hvordan vil jeg føle meg i dag? Hva er mitt helsemål i dag? Hva er mitt treningsmål i dag? Hvordan kan jeg ta bedre vare på meg selv? Hva spiste jeg i dag og var det bra for meg? Previous Next Mars er godt i gang og jeg har vært ute i arbeidslivet et år nå. Det er ingen hemmelighet at jeg har vært ute av arbeidslivet en lengre periode – av gode grunner, men det er godt å være tilbake. Det har jo vært målet mitt hele tiden. Dessverre, tror jeg at jeg vil si, så er det hverdagen til flere. Hverdagen som sykmeldt er ikke beina på bordet og nyte livet. Jeg har inntrykk ...

2020-03-09 14:21 Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Hverdagsluksus Med litt planlegging skal det ikke så mye til å ha nybakt brød til frokost hver dag. For en hverdagsluksus!Egentlig er det ikke store jobben heller. Den største “jobben” er tiden. Oppskriften jeg har brukt til disse brødene er fra Bakeriet i Lom, med et par små endringer som grovbakst, som er hvete og rug, i stedet for sammalt hvete. Også lager jeg alltid en starter av vann, gjær og sukker for å vekke gjæren litt til live før jeg tilsetter den med resten av ingrediensene. Ferskt brød hver dag Lag en stor porsjon så du har flere brød. Jeg deler brødene i to og fryser ned. Da tar ...

2020-03-04 20:53 Grove horn, med eller uten fyll

Grove horn passer fint både til frokost, lunsj, matpakken eller til en skrubbsulten gutt som kommer hjem etter skolen og ikke klarer å vente til middag. Disse er like gode både uten fyll som med. Eksempler på fyll kan være ost, skinke, pesto, serrano, bacon etc. Fyll de med det du liker, enkelt og greit. Hornene kan fint fryses, eller legges i kjøleskap og lunke lett om det er ønskelig.Husk å avkjøl hornene før du evt pakker de inn.De holder seg også luftige og fine til dagen etter – dersom det er noen igjen vel og merke. Noen tips jeg bruker for å lykkes med gjærbakst: – Temperer væsken du br ...

2020-02-29 13:04 Spiced Apple Pie Smoothie

Kremet og søt smoothie med smak av eple og et hint av krydder. Godt som et lett måltid om morgenen eller et lite mellommåltid. Innlegget Spiced Apple Pie Smoothie dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-02-23 16:47 TYNNBRØD

Tynnbrød er mykt og godt, en slags blanding av flatbrød og lefse. Et lite festmåltid Perfekt til frokost, lunsj, i matpakka, som turmat, som middagstilbehør eller til festmåltidet. Det kan brukes til alle måltider – her er det kun fantasien som setter grenser. Enkelt og godt – salt og søtt Brødet er veldig enkelt å lage – du må bare lage deigen dagen i forveien. Det du trenger å gjøre er å blande ingrediensene, elte, heve, bake ut og steke i en tørr stekepanne eller -takke. Innlegget TYNNBRØD dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-02-22 22:46 Fastlavn; MINE BESTE BOLLER

Fastlavn står for tur, men her i huset venter vi med bollebakingen til mandag når hele gjengen er hjemme. Jeg har likevel en liten oppskrift på lur som har blitt vår favoritt de få gangene vi lager boller. I morgen kommer jeg til å lage deigen klar, og kaldheve den til jeg skal bake den ut på mandag – kommer med update på hvordan det går. God fastlavn ❤️ Innlegget Fastlavn; MINE BESTE BOLLER dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-02-21 12:54 FISKEFILET MED KOKOSMELK OG KORIANDER

Her i huset er det kun Chris som har vinterferie, og vinteren har ikke vært helt det vi assosierer med vinter hittil i år, men vi går mot lengre og lysere dager. Det er ikke å forakte det heller. Ja til mer fisk! Vi kan absolutt bli flinkere til å få mer fisk inn i kosten, og det tror jeg kanskje det er flere som kjenner seg igjen i.Denne gryta er like god på en frisk og kald høst- eller vinterdag, som på en solrik vårdag eller varm sommerdag. Fisk+kokos og koriander = sant! Enkel pannegryte – eller er det egentlig noe som heter det? – av torsk- og laksefilet, med deilig saus av kokosmelk og m ...

2020-02-18 10:41 SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE

Søtpotet er et veldig godt tilbehør ved siden av middagen. Du kan enkelt lage sprø fries hjemme uten masse fett og frityr.Søtpotet har et lavt fettinnhold, er rik på betakaroten som omdannes til Vitamin A i kroppen og den er fiberrik. Den er også en fin kilde til kalium og kobber. Sprø utenpå, myke inni, sånn liker jeg søtpotetfries’n min.Det ble noen runder med prøving og feiling før jeg fant et resultat som jeg er fornøyd med. Denne oppskriften og fremgangsmåten kan fint brukes til vanlig potet også. Håper det smaker! 🙂 Innlegget SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE dukket først opp p ...

2020-02-14 07:03 RASK SPICY PIZZA MED ENTRECÔTE

Pizza har ofte blitt relatert som kose- og helgemat. Jeg liker nok aller best hjemmelaget selv, gjerne italiensk, men det er helt greit å ta litt raskere løsninger også. Snakker om italiensk – det blir definitivt italiensk pizza i helgen! Hva er din favorittpizza og -topping? Innlegget RASK SPICY PIZZA MED ENTRECÔTE dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-31 15:47 HJEMMELAGET TOMATSUPPE

//inneholder annonselenker// Tomatsuppe med makaroni og pannekaker er en barndomsklassiker. Ikke tar det så mye lengre tid å lage den selv heller, i tillegg kan du kontrollere ingrediensene og saltmengde. Fyldig tomatsuppe En tomatsuppe fyldig på smak, med et lite hint av løk og hvitløk. Suppe er godt hele året, og kan spises både til lunsj, som forrett eller hovedrett. Topp med litt revet parmesan, friske urter og godt brød ved siden av. Eller bare spis den som den er. Ovnsbakte tomater I denne oppskriften har jeg brukt en kjele, men du kan like godt putte tomater sammen med hvitløk, løk, pap ...

2020-01-29 09:22

//inneholder annonselenker// 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 Innlegget dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-17 19:37 RUNSTYKKER MED COTTAGE CHEESE

Saftige, luftige, halvgrove rundstykker som verken trenger elting eller heving. Kjappe å lage og gode er de også! Du kan selvsagt bytte ut melet til den typen du selv foretrekker, feks havregryn, havremel, etc. Innlegget RUNSTYKKER MED COTTAGE CHEESE dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-10 23:51 Nanbrød

Saftige, luftige og velsmakende nanbrød. Nanbrød passer til så mangt, som feks alt fra indiske retter og til supper med fisk. En stor favoritt her i huset. Innlegget Nanbrød dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-10 23:42 Lørdagens middagsmeny: CHICKEN TIKKA MASALA

Indisk mat er så godt! Jeg elsker flere varianter og tikka masala er en av de.Tidligere har vi alltid kjøpt ferdige glass, men laget egne nanbrød.Denne gangen tenkte jeg at nå kan vi lage alt selv, utnytte yoghurten litt mer til hele måltidet, samt det meste av krydder finnes allerede i skuffer og skap, så da ble det Tikka Masala på menyen.Oppskrift på nanbrød finner du her: NanbrødOppskrift på raita kommer. Innlegget Lørdagens middagsmeny: CHICKEN TIKKA MASALA dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-09 15:10 SITRON- OG ROSMARINLAKS MED ASPARGES OG ENKEL HOLLANDAISE

Innlegget SITRON- OG ROSMARINLAKS MED ASPARGES OG ENKEL HOLLANDAISE dukket først opp på Marita Johansen -.

2020-01-08 22:48 FERSKE REKER MED HJEMMELAGET FOCACCIA, MAJONES OG DILL/PERSILLEPESTO

Jeg syns reker er så hyggelig å spise eller servere i godt lag. Det tar litt tid når hver og en må renske sin egen mat, men man koser seg med tiden og gode samtaler. Loff med ferske reker er alltid godt og noen ganger er det gøy å gjøre litt ekstra ut av det, feks med hjemmelaget brød.Focaccia er en fin variant, samt hjemmelaget majones og pesto av dill/persille var en overraskende god slager. 😊Man regner ca 400-500 gram reker per person.

2020-01-07 23:48 ***

2020-01-04 00:39 OVNSBAKT TORSK MED RIS OG MANGOSALSA

Jeg prøver å finne gode, sunne og næringsrike måltider. Noen ganger blir det litt enkle løsninger og jeg merker at det ikke er bra for meg i det hele tatt – verken energimessig eller på kroppen. Jeg merker at jeg må lære kroppen min å kjenne på nytt etter operasjonen (alt fester seg liksom 🙈) og jeg må ta meg sammen når det kommer til aktivitetsnivået – men skritt for skritt.Det er godt å kjenne at energien er høyere og utmattelsen sjeldnere nå enn tidligere. 😊 Men, jeg må innrømme at jeg plages med kroppen og må ta mer tak i treningen fremover. Det er rart det der. Selvsagt er det lov å kose ...

2020-01-02 21:24 REINSDYRBIFF MED SELLERIROT-/POTETPURE, KREMET SAUS OG GRØNNSAKER

Sønnen min er så glad i biff – biff og grønnsaker – og sa her tidligere at han syns reinsdyr er så godt. Så da jeg kom over et stykke mørbrad av reinsdyr ble ukens kosemiddag flyttet frem noen dager. Dette var helt nydelig! Liker du reinsdyr eller annet viltkjøtt? Hva er din favoritt og hva blir ukens kosemiddag hos deg/dere?

2020-01-02 21:14 LAKSEWRAP MED ASIATISK MAJONES

Det trenger ikke alltid å være så komplisert, denne retten er rask og enkel å lage – og smaker veldig godt. Det eneste du trenger å blande sammen er ingrediensene til majonesen. Håper det smaker!

2020-01-01 21:03 LAKS I MIKROBØLEOVN

Ja, du leste riktig – laks i mikrobølgeovn.Jeg bruker så og si aldri mikrobølgeovnen, den står bare der. Men dette fungerte faktisk, kanskje jeg skal gi den en sjans til fremover.

2019-12-19 14:36 ØRRETFILET OG BAKT SØTPOTET PÅ 30 MINUTTER

Sunt, godt, enkelt og raskt med ingredienser vi gjerne har lett tilgjengelig i hverdagen.

2019-12-17 21:24 SPICY KREMET KYLLINGSUPPE

Det smaker litt ekstra godt med en god og spicy suppe nå om høsten. Denne kan anbefales på det varmeste og var gårsdagens middag. Vi kjører på med suppe i dag også, men i dag blir det fiskesuppe på kraft av blåskjell. Jeg koser meg sånn med å lage mat at tid ikke er noe spørsmål for min del, men med litt planlegging og gode løsninger trenger det ikke å være så tidskrevende heller. 😊

2019-12-16 22:34 LUNE BÆR

Lune bær er utrolig godt til havregrøt. Kan også brukes som topping til yoghurt, cottage cheese e.l. også.Denne oppskriften fyller et lite syltetøyglass – klar til bruk.

2019-12-16 22:22 VERDENS BESTE LASAGNE – UTEN PASTA

Har du smakt lasagne med squash og cottage cheese før i stedet for de vanlige pastaplatene og ostesausen? – Nei? Da må du teste ut denne oppskriften her. 👇🏼 Jeg syns denne versjonen var bedre en den klassiske og ikke blir man sånn tung i magen heller, som iallfall jeg blir. Server med en valgfri salat og det er også lov til å unne seg en brødbit ved siden av dersom man ønsker det. 🙂

2019-12-13 23:09 HELT RÅ VARM SJOKOLADE

Rå kakao kommer fra kakaobønner som ikke er varmebehandlet og er helt uten tilsetningstoffer, noe som bevarer alle de gode næringsstoffene i planten. Rå kakao inneholder antioksidanter, vitaminer og mineraler – i tillegg til at det hjelper på humøret. Her er en oppskrift på varm sjokolade med naturlig søtning som smaker helt himmelsk!

2019-12-13 19:29 STEAMED BUNS MED PULLED PORK, CHILISAUS OG COLESLAW

Steamed buns er utrolig godt og ikke minst ganske enkelt å lage selv.Det eneste er at det tar litt tid med deigen, så det er lurt å planlegge litt. Neste gang skal jeg prøve å lage deigen dagen i forveien og kaldheve den i kjøleskapet. Da er det bare å bake ut og etterheve. Eventuelt lage opp litt på forhånd og fryse ned – alltid kjekt å ha ting tilgjengelig i fryseren. Buns kan du nesten fylle med hva som helst. Her kommer en oppskrift på fyll med pulled pork, chilisaus og coleslaw. Evt bytt chilisausen med BBQsaus. Pulled pork varmet jeg opp fra ferdig pakke. Enkelt og greit, men har du lyst ...

2019-11-23 20:22 STEAMED BUNS MED PULLED PORK, CHILISAUS OG COLESLAW

Steamed buns er utrolig godt og ikke minst ganske enkelt å lage selv.Det eneste er at det tar litt tid med deigen, så det er lurt å planlegge litt. Neste gang skal jeg prøve å lage deigen dagen i forveien og kaldheve den i kjøleskapet. Da er det bare å bake ut og etterheve. Eventuelt lage opp litt på forhånd og fryse ned – alltid kjekt å ha ting tilgjengelig i fryseren. Buns kan du nesten fylle med hva som helst. Her kommer en oppskrift på fyll med pulled pork, chilisaus og coleslaw. Evt bytt chilisausen med BBQsaus. Pulled pork varmet jeg opp fra ferdig pakke. Enkelt og greit, men har du lyst ...

2019-03-25 08:26 HELT RÅ VARM SJOKOLADE

Rå kakao kommer fra kakaobønner som ikke er varmebehandlet og er helt uten tilsetningstoffer, noe som bevarer alle de gode næringsstoffene i planten. Rå kakao inneholder antioksidanter, vitaminer og mineraler…

2019-02-16 14:47 HJEMMELAGET KEBAB

Jeg er ingen stor kebab-fan, men denne var ganske enkelt helt prima. Det tar litt tid å lage, men det meste gjør seg selv så du har god tid til…

2019-02-10 13:42 LUNE BÆR

Lune bær er utrolig godt til havregrøt. Kan også brukes som topping til yoghurt, cottage cheese e.l. også. Denne oppskriften fyller et lite syltetøyglass – klar til bruk. Ingredienser 2,5…

2019-02-04 13:20 SMÅ PROTEINRIKE HAVREPANNEKAKER

Mandag og ny uke. Jeg venter på at Chris skal komme hjem fra skolen etter å ha vært borte hele helgen. Alltid godt å få han hjem igjen. Det er…

2019-02-04 13:20 SMÅ PROTEINRIKE HAVREPANNEKAKER

Mandag og ny uke. Jeg venter på at Chris skal komme hjem fra skolen etter å ha vært borte hele helgen. Alltid godt å få han hjem igjen. Det er rart hvor stille det blir når man er alene selv om han mer og mer sjelden syns det er gøy å «henge med mamma», men tilbringer mest tid med kompiser eller på rommet sitt. Begynt å leke litt med kosthold og oppskrifter igjen. Merker godt at kroppen oppfører seg annerledes etter operasjonen, eller det kan ha med alderen å gjøre også. 😅 Jeg spiser forholdsvis fornuftig og heller ikke mengder, men det skal ikke mye til før det «setter seg». Stikk motsatt av ...

2019-02-03 19:32 ØRRETFILET OG BAKT SØTPOTET PÅ 30 MINUTTER

Sunt, godt, enkelt og raskt med ingredienser vi gjerne har lett tilgjengelig i hverdagen. Ingredienser til 2 personer 2 stk ørretfilet 4 ss soyasays 1 ts honning 2 ts ingefær…

2019-02-02 14:16 GODT NYTT ÅR! 🥳

Det er vel rett og slett på tide med å ønske et riktig godt nytt år! Håper alle har hatt en fin start på det nye året og at det…

2018-11-15 16:36 HJEMMETRENING: 40 MINUTTER YOGA FOR NYBEGYNNERE

Dagens treningstips: Yoga – det kreves lite eller ingen utstyr og du kan enkelt ta en økt på gulvet hjemme. 😊 Yoga gjør godt for både kropp og sjel, og…

2018-11-13 15:55 PLUTSELIG SKJER ALT PÅ EN GANG

Dette er så uventet. Plutselig skjer alt på en gang og hverdagen blir smått snudd på hodet. Jeg er så spent på hvordan det kommer til å fungere fremover. Kjenner…

2018-11-08 15:25 SPICY KREMET KYLLINGSUPPE

Det smaker litt ekstra godt med en god og spicy suppe nå om høsten. Denne kan anbefales på det varmeste og var gårsdagens middag. Vi kjører på med suppe i…

2018-10-27 13:56 SNEAK PEEK KOSTYME/DIRNDL TIL OKTOBERFEST

I fjor begynte jeg å leke med tanken om å sy eget kostyme til oktoberfest. For noen måneder siden startet jeg først å lete på AliExpress, men fant ikke et…

2018-10-22 13:25 SPILLEXPO OG DET POSITIVE MED GAMING – finnes det!?

På lørdag var vi på Spillexpo. Chris hadde med seg fetteren sin og to kompiser, med meg på slep. Det var en ivrig gjeng som ankom messa og helst skulle…

2018-10-19 17:15 SALG? JA, TAKK

Jeg trenger å fornye meg litt, jeg trenger en stil. Samtidig som det føles bra på. Akkurat nå for tiden føler jeg ikke at jeg har noen stil, iallfall ikke…

2018-10-19 15:51 HELG OG BLANDA DROPS

Dette har vært en innholdsrik uke på flere måter og ikke er den helt over enda heller. Denne uken startet jeg i et nytt tiltak rettet mot arbeid. Det blir…

2018-10-13 17:38 GJØR HØSTEN LITT EKSTRA FIN

Høsten er over oss for fullt. Syns nesten jeg ser forskjell fra dag til dag, på hvordan bladene endrer farge og faller av trærne. Jeg er glad for at vi…

2018-10-12 15:19 NITTENTOOGÅTTI

Hurra, bursdag! 🎈 I går var det min tur til å bli et år eldre. Det er nesten litt ufattelig hvordan årene forsvinner. Bursdag og forventningene er ikke helt det…

2018-10-11 17:27 SPARETIPS TIL JULEGAVER

Nå er det bare litt over 10 uker til julaften. Flere som gleder seg? Jeg så et liknende sparetips for noen år siden og syns det var veldig smart. Egentlig…

Personvern: Fortsetter du på denne siden, godtar du bruk av cookies, og at vi samler nødvendig informasjon om deg, dine preferanser, og besøket ditt her. Les mer. Det er greit.