Frisk og fin med lavkarbo

Tid Innlegg
2019-11-29 10:39 GIVE-AWAY

I dag har jeg lagt ut en give-away på den nye bloggen…bli gjerne med https://miniblogg.no/lavkarbobloggen/50765/give-away.html

2019-11-26 09:02 BLOGGEN FLYTTER

Bloggen har flyttet til https://miniblogg.no/lavkarbobloggen Håper du vil fortsette å sjekke ut mine oppskrifter der…. Jeg vil også takke  for at nettopp du har fulgt friskogfinmedlavkarbo.no

2019-07-08 09:50 Nydelig sellerirotsuppe med chili og hvitløk

300g sellerirot, skåret i terninger 1 rød chili, uten frø og hinner 1 fedd hvitløk 1 middels løk 1 porsjonspk grønnsaksfond (evnt 1 buljongterning) 1 boks kremfløte (3 dl) 5 dl vann hakk chili, løk og hvitløk. Kutt sellerirot i små terninger. Ha chili, hvitløk,  løk og sellerirot i en kjele med vann. la det […]

2019-05-25 10:30 Deilig pølsegrateng

Pølsegratengen er middag for to personer. 250g sellerirot 1 liten løk (50g) 50g smør, kuttes i terninger 100g norvegia, rives. 3 jacobs ostepølser 2 tomater 1 vårløk kutt sellerirot i små terninger og hakk løk. hell av vannet og kjør det jevnt med en stavmikser. Ha smøret i  de jevnede grønnsakene, og rør rundt til […]

2019-04-22 11:50 Kjapp blomkålsalat

Så er vi inne i påskens siste dag. gikk påsken litt for raskt unna? det synes hvertfall jeg… så jeg skal nyte de siste timene til fulle. så i dag blir det grilling i det fine vårværet, og jeg har akkurat laget en liten blomkålsalat // inneholder reklame// Denne oppskriften er ca 3 porsjoner. 80g […]

2019-04-20 19:15 Herlige vafler på lavkarbovis

Vafler er godt, og det er jo så raskt å smelle sammen en vaffelrøre, også på lavkarbovis. denne oppskriften gir : 4 vaffelplater 2 egg 100 g smøreost, naturell 1/4 ts bourbon vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 1 ss sukrin+ 2 ts fiberhusk 1 ts bakepulver   pisk sammen egg og smøreost til en jevn røre.(bruk gjerne […]

2019-03-16 19:10 Sellerirot-kaker

I dag vil jeg dele oppskrift på sellerirotkaker, som er et herlig tilbehør til middager. De passer til det meste. Her kan man jo godt gange opp oppskriften noen ganger, og fryse ned. 10 sellerirotkaker 1 løk 1 fedd hvitløk 350g raspet sellerirot 120g raspet hvitost olje eller klaret smør til steking. hakk løk og […]

2019-03-05 20:29 Deilig og smakfull brokkoli-salat

Det nærmer seg vår, selv om det i dag har snødd her hvor jeg bor… Forhåpentligvis den siste bøygen med snø for sesongen.. Jeg er i vårmodus, og lengter etter grilling på terassen. Så mens jeg venter på det, så lagde jeg like godt en brokkolisalat i dag… den ble veldig god, om jeg så […]

2019-03-01 13:23 Knekkebrød uten fiberhusk

Jeg får fra tid til annen spørsmål om knekkebrød-oppskrift uten fiberhusk Da måtte jeg jo selvfølgelig prøve ut det…. 50g hasselnøtter 50g mandler 50g solsikkekjerner 25g knuste linfrø 25g chiafrø en klype salt 1,5 dl varmt vann 2 egghviter kjør de tørre ingrediensene i en foodprocessor. Ønsker du større biter av nøtter og frø, så […]

2019-01-30 12:42 Herlig rømmegrøt uten johannesbrødkjernemel

I dag vil jeg dele en oppskrift som har få ingredienser og alle ingrediensene finner du i din lokale matbutikk. jeg vet det er noen som ikke liker konsistensen til johannesbrødkjernemel, som forøvrig er et supert tykningsmiddel. Så i dag lagde jeg en enkel rømmegrøt UTEN johannesbrødkjernemel. Det er jo også veldig greit, om man […]

2018-12-26 15:59 Fiskepudding m/ vårløk

I dag lagde jeg en ny oppskrift på fiskepudding. Jeg har tidligere lagt ut en oppskrift på fiskepudding med en blanding av laks og hvit fisk. Denne gangen er det fiskepudding av torsk. Etter noen dager med julemat, får man ofte lyst på en fiskemiddag…eller hvert fall noe helt annet enn julemat. man trenger 400g […]

2018-11-16 13:32 O’hellige bounty

Hvem liker vel ikke bounty? Den deilige sjokoladen med deilig kokosfyll i…mmmm Jeg liker hvertfall bounty, og da er det jo bra at bounty er utrolig lette å lage… Til kokosfyllet trenger man: 1 boks kokosmelk (santa maria) 2 ss cocosa(kokosolje) 3 ss sukrin+ 200g kokos Boksen med kokosmelk bør stå i kjøleskapet natten over, […]

2018-11-15 20:25 Surkål

Jeg simpelthen elsker surkål, og spesielt til jul …jeg bare må ha surkål— Mange lager surkål med hodekål, men det blir fort mye karbohydrater av det…100g hodekål inneholder 5,2g karbohydrat. Spiser man moderat/liberalt lavkarbo går jo det fint… Jeg bruker spisskål, og spisskålen inneholder kun 0,9g karbohydrat pr.100g, så her er det mange karbohydrater å […]

2018-10-24 10:32 O’du hellige rundstykke

I det siste har dagene gått i ett og har ikke hatt tid til å lage noen nye oppskrifter. Dagene går fortsatt nogenlunde i ett, men i dag tok jeg meg tid til å lage en oppskrift på rundstykker. Faktisk tar det jo ikke så lang tid heller… Stort sett spiser jeg ikke brøderstatninger, men […]

2018-10-21 11:44 Hege’s Kjappe kjøttdeigrett

    // inneholder reklame// #repost Denne retten la jeg ut for over 3 år siden, men den fortjener en repost. Denne enkle retten er en gjenganger her i huset nettopp fordi den er kjapp å lage, er mettende og den smaker veldig godt. Til to sultne personer; 400 g Kjøttdeig 1 stor løk 1 […]

2018-08-24 13:17 Moussaka

Moussaka er en rett som stammer fra midtøsten. For oss er den nok best kjent fra det greske/tyrkiske kjøkkenet. Uavhengig av opprinnelse er dette en deilig og velsmakende rett, som lett gjøres om til lavkarbo-mat. I denne oppskriften, har jeg valgt å lage den i porsjonsformer slik at de lett kan fryses ned og nytes […]

2018-08-23 21:19 en deilig og lettlaget høstsuppe

Man må vel innse at høsten nærmer seg med stormskritt, og hva passer bedre med en velsmakende og lettlaget suppe da? Denne suppen er beregnet for en sulten person, altså passer den ypperlig til middag. Er man flere som skal spise er det jo bare å lage større porsjon. Man trenger 200g kjøttdeig 1 liten […]

2018-08-22 12:36 Deilig og kremet oksegryte

oppskriften gir nok mat til 2 sultne personer 300g høyrygg 150g fersk champignon 1 løk, middels str. 1 pk bacon (ca 125g) 2 ss oksefond (bruker flytende) 1 liter vann 2 dl kremfløte 4 ss hakket purre salt og pepper Kok blomkål, og ha som tilbehør Bruk en stor gryte. Skjær høyrygg i terninger. skjær […]

2018-08-07 12:34 Nydelig jordskokk-og sellerirotpure

Denne enkle pureen må jeg bare dele . Det er nesten kriminelt å holde den helt for seg selv. Den er bare sååå enkel og så god. 100g sellerirot 3 jordskokk ( 85g ferdig skrelt, kuttet og vasket) 1 middels løk (100g) 30g smør salt pepper Vask, slkrell og kutt sellerirot og jordskokk i terninger. […]

2018-07-30 15:04 Nydelig ostelasagne i porsjonsformer

I går lagde jeg lasagne til middag, og den var bare helt nydelig, om jeg skal si det selv. Jeg har tidligere laget lasagne med lavkarbo-lasagneplater, men tenkte jeg skulle prøve ut en lasagne uten disse platene, og jeg må innrømme at det ble den beste lasagnen jeg har smakt. perfekt for min gane. Og […]

2018-07-18 09:29 Frisk kålsalat

I dag vil jeg dele en herlig og frisk kålsalat som er kjapp å lage. Om jeg må si det selv, så ble denne kålsalaten utrolig god og kan lages nesten hvor som helst, siden det ikke er noe som skal kokes eller lignende. Denne er ypperlig tilbehør til de fleste kjøttretter som grilling. kan […]

Personvern: Fortsetter du på denne siden, godtar du bruk av cookies, og at vi samler nødvendig informasjon om deg, dine preferanser, og besøket ditt her. Les mer. Det er greit.