krea10vmamma

Tid Innlegg
2020-06-08 13:13 Babyteppe

Har prøvd å strikke litt mer i år. Begynte med et søtt babyteppe. Elsker å strikke babyting, det går så raskt! Tok utgangspunkt i DETTE SØTE TEPPE JEG FANT PÅ GARNSTUDIO.NO . Heklet en kant rundt og tredde gjennom et søtt silkebånd.

2020-06-03 08:17 Dalgona kaffe med karamell

Lagde kaffen slik som i går, men hadde i dag oppi karamellsirup! Helt nydelig! Anbefales virkelig. Så da lagde jeg den slik:Jeg hadde 2 ss varmt vann, 2 ss sukker, 2 ss kaffe og 2 ts karamellsirup i en liten skål som jeg piska med melkeskummer. Så hadde jeg melk i et glass med isbiter som jeg toppet med kaffeblandingen.

2020-06-02 11:14 Dalgona kaffe

Dalgona kaffe er noe som jeg har hørt mye om men har ikke fått prøvd det enda. Før i dag! Har tenkt at det er noe som er tidskrevende men det var det aldeles ikke. Jeg hadde 2 ss Nescafe Brasero kaffe, 2 ss sukker og 2 ss varmt vann i en liten skål. Vispet det med en melkeskummer fra IKEA. Så hadde jeg melk i et stort glass, hadde oppi 3 store isbiter så toppet med kaffeblandingen. Dette var helt fantastisk! I morgen skal jeg prøve en ny vri så følg med!

2020-06-01 19:42 Bløtkake

Har ikke fått så mye tid til bloggen i det siste så jeg syntes det var på tide å legge ut en ny oppskrift. Sommeren har kommet og en av kakene som passer fint til denne årstiden er bløtkake dekket med masse gode bær- Lagde denne kaka for noen måneder siden men har ikke fått lagt ut oppskriften enda så her kommer den!Du trenger4 egg125 g sukker125 g hvetemel1 ts bakepulver6 dl kremfløteJordbærBlåbærBringebærsyltetøyJeg lagde sukkerbrød fra denne oppskriften men du kan også kjøpe ferdig sukkerbrød på butikken. Del sukkerbrødet i 2 eller 3, dynk med melk eller appelsinjuice.Pisk kremfløten. Smør ...

2020-04-12 16:34 Perlet påskeegg

Må jo selvfølgelig lage egen påskepynt. En av de tingene vi har laget er dette perlede påskeegget. Håper dere har hatt en fin påske. Resten av påskepynten vi har lagd kommer i morgen.Ha en fortsatt fin søndag!

2020-04-11 13:34 Map of Movieland

Julen 2018 ga jeg dette kartet i gave til min kjæreste som elsker filmer. Festet kartet til en plate med kork og rammet rundt. Dette kartet inneholder 1800+ filmer. Kartet har 3 forskjellige farger med pins. De som er gull er de kun han har sett, de sølv er de kun jeg har sett og de sorte er de vi begge har sett. Målet er å se alle filmene. I disse dager er dette kartet perfekt å ha!Under her ser dere noen av kategoriene på kartetFor øyeblikket har jeg 1380 filmer igjen å se.

2020-04-02 10:09 Nydelige cookies med sjokoladebiter

Vi lagde disse nydelige cookiesene sist uke. Tenke å dele oppskriften med dere i dag. Dette var kjempegøy å lage med 6 åringen! Han koste seg masse med å være på kjøkkenet. Denne oppskriften gir ca 30 cookies.Til disse cookiesene trenger du5 dl hvetemel225 g romtemperert smør (TIPS FOR Å TEMPERERE SMØR RASKT)120 g sukker120 g brunt sukker2 romtempererte egg1 ts vaniljesukker1 ts natron1 ts salt150 g mørk kokesjokoladeBland sammen det romtempererte smøret og begge typer sukker med en kjøkkenmaskin. Tilsett ett og ett egg. Ha i vaniljesukker og bland til en jevn blanding. Mål opp hvetemel, natro ...

2020-03-31 08:46 Presskannekaffe

Vi fikk en presskanne til jul som jeg ikke har fått brukt. Siden jeg er hjemme denne uken passer det jo perfekt å prøve den! Har aldri brukt presskanne før så jeg måtte Google meg litt frem. Men fant ut at det ikke var noe vanskelig i det hele tatt. Bare hadde varmt vann i kannen først for å varme opp. Så helte jeg det ut, hadde i 1,5 skjeer kaffe og fylte opp 3 dl vann som denne kannen rommer. Rørte rundt og ventet 4-5 minutter. Voila så var den klar. Kjempe god kaffe!

2020-03-19 07:08 Flere ting å finne på hjemme

Som jeg skrev i går så har vi flere forslag å gjøre når vi er hjemme.Memory har vært en stor favoritt her i hjemmet. Har dere ikke det liggende kan dette også lages selv, eller printes utEn luftetur kan også være lurt, ellers blir disse dagene alt for lange. Vi holder regler om å holde avstand fra andre og er flinke med håndhygiene. Vi har vært på en lekeplass og spilt spill i hagen.Lego og duplo er noe flere av oss har liggende og dette får frem den kreative siden.Strikketøy er noe vi voksne kan dra frem når barna leker for seg selv eller etter barna har lagt seg. For de som ikke strikker kan ...

2020-03-18 08:22 Ting å gjøre når barnehagen er stengt

Som jeg skrev i går er dette en annerledes hverdag for mange av oss. Trenger du tips til ting å gjøre mens du er hjemme kommer det noen forslag her:Puslespill er en stor suksess hos oss og hos mange andre. Vi har kjøpt en del puslespill med flere i esken. Kjempegøy aktivitet for alle aldre.Perling er også en stor suksess her i hjemmet. Noen ganger finner vi inspirasjon til hva vi skal lage på Internett, andre ganger fra den store perlebokaSalaby er noe nytt for oss men blir brukt av mange, og nå når barnehagene og skolene er stengt er dette gratis for alle. Dette ble en stor suksess for 6 årin ...

2020-03-17 10:08 Aktiviteter hjemme når barnehagen er stengt

Vi merker nok alle at hverdagen ikke er som den pleier og må gjøre det beste vi kan ut i fra den situasjonen vi er i. Etter å ha vært litt ute på lekeplasser, spilt litt pokemon go og sett litt på tv fant vi frem et nytt puslespill. Sønnen har virkelig fått interesse for dinosaurer så dette passet perfekt.Slik var mandagen vår. Kommer nok flere innlegg denne uka med våre tidsfordriv. Hvordan var din dag?

2020-03-03 19:41 Ny goodiebox

Annonse - Av og til er det deilig å skjemme seg selv litt bort. En god måte å gjøre dette på, samtidig som man får prøve helt nye og nyttige produkter. Det koster ikke mer enn 199 kr i måneden og med denne Rabattkoden kan du prøve første boks til halv pris! Det beste er at det er ingen bindingstid.

2020-02-25 18:53 Ben 10 bursdagskake

Lagde denne for en måned siden til og sammen med sønnen min som elsker Ben 10 . En enkel, søt langpanne sjokoladekake som ble en stor suksess for store og små. Du trenger300 g smør4 store egg 6 dl sukker4 ts vaniljesukker4 ts bakepulver5 ss kakao9 dl hvetemel3 dl melkSmelt og avkjøl smøret. Pisk sammen egg og sukker til en tykk eggedosis. Ha i melken og sikt inn det tørre. Bland til slutt i smeltet smør og rør til en glatt og klumpfri røre.Ha kakerøren i en langpanne med bakepapir. Stek midt i ovnen på 175 grader i ca 30 minutter.Avkjøl kaken i formen. Del i to når kaken er helt avkjøltTil kre ...

2020-02-09 17:18 Dessert til morsdagen

En søt, god og enkel dessert til morsdagen. I dag lagde jeg sammen med 6 åringen denne søte desserten. Vi delte safarikjeks i biter som vi hadde i bunnen, så hadde vi over pisket krem før vi tilslutt hadde over blåbær, mango og bringebær. Kan også serveres med jordbær og kiwi men det hadde vi ikke tilgjengelig når vi lagde desserten. Den ble uansett en suksess hos de fleste.

2020-02-08 10:51 Slimpopkorn

Her i hjemmet har slimpopkorn blitt veldig populært. Det er meget klissete å lage, men meget verdt det for barna (og noen voksne). Men det kan bli i det søteste laget.Dette blir laget litt på øyemål men skal prøve å gi en ca oppskrift.Vi bruker ca:100 g smør70 g sukker1 ts sirupPastafarge/konditorfarge i ønsket farge (vi brukte grønn)12-15 stk marshmallowsca 70 g upoppet popkornLag popkorn og sett til side. Smelt smør, ha i sukker og sirup og rør forsiktig til alt er smeltet.Trekk bort fra varmen og rør inn farge.Ha i marshmallows og rør godt til det er helt smeltet. Ikke gi opp når det ser ut ...

2019-12-20 18:17 Riskrem

En av de beste dessertene i julen synes jeg er riskrem. Derfor vil jeg i kveld dele en oppskrift nettopp på dette.Her er oppskriften på ca 2 porsjoner:1,5 dl kremfløte0,5 ss sukker1,5 dl ferdigkokt grøt1 ts vaniljesukkerFerdig bringebærsaussSlik gjør duVisp fløte, sukker og vaniljesukker til en luftig krem.Vend inn grøten forsiktig.Serveres med ferdig bringebærsaus. Du kan også lage egen, men i disse travle juletidene synes jeg det er like greit med ferdig saus.Ha en nydelig jul alle sammen!

2019-12-17 20:35 Vaniljefudge

Jeg prøver alltid nye nytt til jul og i år ble det vaniljefudge. Det anbefaler jeg virkelig!Det er litt tid krevende men det er verdt det.Det du trenger er450 g sukker4 dl kremfløte50 g smør1 ss glukose1 ss vaniljesukkerSlik gjør duHa sukker, kremfløte, smør og glukose i en kjele med tykk bunn. Varm opp blandingen og rør forsiktig til det begynner å koke.La det koke uten omrøring til du når 116 grader. Dette tar ca 30 - 40 min alt etter ovn og gryte som blir brukt. Når blandingen når 116 grader trekkes den av varmen å står til den når 110 grader. Da røres vaniljesukker inn, og massen røres kra ...

2019-11-27 11:08 Perlet snømann

Vi fortsetter med perling av julepynt, denne gang ble det snømann fra den store perleboka På søndag skal disse henges opp på juletreet

2019-11-18 07:39 Perlet julepynt - stjerner

Begynte å perle julepynt i helgen. Disse søte stjernene fra den store perleboka er bare begynnelsen på julepynten vi skal perle i år. Disse søte stjernene skal vi henge på juletreet. Så følg med videre så kommer det snart mer!

2019-11-15 18:53 Strikkehals med flette

Hadde et mål om å strikke mer i år. Og med denne oppskriften har jeg endelig lært å strikke fletter. Brukte denne oppskriften med litt småendringer. Ble utrolig fornøyd.

2019-11-04 18:25 Perlet Farsdagsgsve

Mye som skjer før nå før jul, så greit å få gjort ting vi kan gjøre på forhånd. Så i går laget vi en farsdagsgave. Småen fikk velge selv hva han skulle perle, og valgte et minecraft skeleton (av alle ting). Som vi limte på et ark som han fikk skrive på selv. Så rammet vi det inn. Enkel hjemmelaget gave. Synes den var kjempesøt.

2019-10-13 19:36 Marsipankake til 85 årsdag

Lagde denne marsipankaken til min farmors 85 årsdag for noen uker siden. Tenkte å dele denne oppskriften med dere i kveld.Sukkerbunn6 egg150 g sukker150 g hvetemel1 ts bakepulverVisp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt inn bakepulver og hvetemel. Hell røren i en 22 cm røre for å få litt høyde på kaken. Stek kaken i nedre del av ovnen på 175 grader i ca 30 minutt. Avkjøles i formen. Del kaken i 3.Pynt5 dl kremfløte4 dl bringebærsyltetøy3 ss melk eller juice til dynking500 g marsipanPisk kremfløten. Fordel kremfløte og syltetøy og ha dem mellom hver del av kakebunnen. Dekk kaken med resten av ...

2019-10-05 13:33 Perle snurrebass

I dag har vi laget en video som viser hvordan man lager en enkel snurrebass med Hama perler.

2019-09-23 19:56 Perle spill: 3 på rad

Annonse// I dag har vi perlet et spill! Vi perlet tre på rad. I fjor kjøpte vi en boks med maaaange perler i forskjellige farger. Mitt mål er å finne ting å lage med alle de forskjellige fargene. Vil også prøve å perle noe vi kan bruke og et spill er jo kjempemorsomt å perle! Brikkene er laget med stripete perler. Link under bildet.Midi Randiga Pärlor, Multi, Hama / Hama

2019-09-08 08:07 Helgeaktivitet: Perling av playstation kontroll og pokeball

Vi bare elsker å perle! En morsom aktivitet for alle aldre. I dag perlet vi en playstation kontroll og en pokeball. Playstation kontrollen var den mest krevende så den lagde vi med hjelp av et bilde vi fant på pinterest. Pokéballen har vi lagd mange ganger før så den var mye enklere.

2019-08-30 18:22 Goodiebox!

*Annonse*Jeg har sett reklamer for Goodiebox men har ikke prøvd det før ei venninne anbefalte meg det. Jeg ville gi det en sjanse og tenkte å prøve en boks for å se selv. Og jeg klarte ikke å nøye meg med bare den ene. Jeg er kjempefornøyd med de to boksene jeg har fått og gleder meg til neste også! Koster bare 199kr hver måned, ingen bindingstid. Vil du prøve en boks til halv pris, bestill her !

2019-08-25 10:29 Sjokoladecupcake med Amarula

Denne oppskriften gir ca 36 cupcakesDu trenger2 egg125 g romtemperert smør225 g hvitt sukker125 g brunt sukker5 dl hvetemel6 ss kakaopluver 2 ts vaniljesukkerlitt salt1,5 ts bakepulver1 dl rømme2 dl AmarulaSlik gjør duPisk smør og sukker til en lett og luftig blanding. Tilsett et og et egg og rør godt mellom dem. Tilsett vaniljesukker. Mål opp hvetemel, kakaopulver, bakepulver og salt. Hold tilbake litt kakaopulver om du ikke ønsker røren så mørk og mektig. Tilsett Baileys i smørkremen sammen med rømme vekselvis med melblandingen. Bland alt godt sammen. Fyll formene ca 2/3 fulle Stekes på 175 ...

2019-08-22 20:55 Gulrotkake i langpanne

I dag vil jeg dele en enkel oppskrift på en god og saftig gulrotkake i langpanne. Perfekt til alle anledninger! Jeg bakte denne til en bursdag jeg skal i imorgen.Du trenger6 stk egg360 g sukker150 g smør, smeltet og avkjølt300 g hvetemel2 ts bakepulver4st kanel3 ts vaniljesukker300 g gulrøtterSlik gjør duSmelt og avkjøl smør. Pisk sukker og egg til en luftig og stiv eggedosis. Ha smøret i eggedosisen. Bland sammen de tørre ingrediensene og sikt dem inn i eggedosisen. Rasp gulrøttene og vend dem inn i kakerøren. Hell røren i en langpanne. Stekes på 175 grader i ca 30 min.Krem125 g philadelphia ...

2019-08-17 16:07 Belgisk vaffel med is og sjokolade

Fikk lyst på en søt og enkel dessert. Kjøpte belgisk vaffel på Meny, hadde iskrem fra fryseboksen, sjokoladesaus og karamellsaus. Kjempegodt og kjemperaskt!

2019-08-12 08:13 Mango smoothie

En nydelig forfriskende mango smoothie. Herlig å nyte i denne varmen. Denne smoothien er laget med mango, eple og bringebær juice og banan.

2019-08-11 15:22 Burrito med spinat

Trenger du et middagstips så anbefaler jeg denne burritoen med spinat. Stekte kyllingfilet sammen med kuttet løk, hvitløk og paprika. Hadde så i bønner og krydret med salt, pepper og koriander. Servert i tortilla med spinat. Enkelt og kjempegodt.

2019-08-09 07:12 Wrap med ost og skinke

Lagde disse til frokost. Enkel wrap med kremost, ost, skinke, purre og paprika.

2019-08-06 18:27 Enda en bilkake

Min sønn eeelsker denne kaken. Han spurte om vi kunne lage den selv om det ikke var hans bursdag, da svarte jeg selvfølgelig! Brukte denne oppskriften. Han fikk være med å pynte kaken, og var veldig fornøyd.

2019-08-01 13:50 Heklet gryteklut på 1-2-3

Dette er mitt andre hekleprosjekt. Jeg var på hyttetur hvor vi bare hadde en gryteklut. Hadde heldigvis med litt restegarn som jeg brukte til å lage en gryteklut. Siden jeg er ny på hekling sliter jeg enda litt med å skille hva de forskjellige maskene heter, legger ved denne linken for enkel forklaring.

2019-07-19 10:21 Heklet veske

Bestemte meg for å lære å hekle. Jeg fant denne superenkle vesken som jeg bestemte meg for å lage. Anbefales om du ønsker å lære å hekle. Eller om du allerede kan hekle og bare ønsker å få inspirasjon. https://www.youtube.com/watch?v=5OH5FM9Xl3E

2019-07-16 19:08 S’mores over grillen

I dag prøvde vi oss på s’mores! Vi hadde marshmallows på grillspyd som vi grillet til de smeltet. Så la vi dem på kjeksen, tok melkesjokolade oppå marshmallowsen og en kjeks på toppen. Det var søtt og godt. Og utrolig mektig!

2019-07-12 23:00 Oreocupcake

Har endelig fått laget meg oreocupcakes. Hjemme hos oss elsker vi Oreo så da var det på tide å prøve oss på oreocupcakes.24 stk2 egg2 dl sukker3 dl hvetemel2 ts bakepulver1 ts vaniljesukker50 g smør1 dl melk8 knuste oreokjeksHa egg og sukker i en bolle og pisk til eggedosis. Bland i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Bland inn smeltet smør og melk. Knus ca 8 kjeks og vend forsiktig i hvetemel slik at kjeksen ikke synker i bunn. Vend kjeksen forsiktig inn i røren. Fordel røren i muffinsformer. Stek på 200 grader i ca 15 min. Oreo kremost110g kremost110g smør10 dl melis10 knuste oreokjeksMik ...

2019-07-10 12:11 Jordbær med sjokolade og blåbær

Lagde denne kaken igjen for litt siden. Da satt jeg igjen med bær og krem etter jeg var ferdig. Sprøytet krem på jordbærene og tok blåbærene på topp. Genial måte å bli kvitt restene på!

2019-02-15 15:19 Wok med svinekjøtt

Raskt og enkelt middagstips. Wok med svinekjøtt. Kjøpte en enkel og ferdig oppkuttet salat, minimais, eggnudler, sweet and sour woksaus og svinekjøtt.Kutt opp kjøttet i terninger og stek på svak varme. Kok samtidig eggnudlene. Ha i salaten, minimais og woksausen sammen med svinekjøttet. Ha i de ferdigkokte nudlene sammen med resten av woken og stek i noen minutter. Rask, enkelt og godt!

2019-02-08 14:16 Jordbær og mango smoothie

Småen er veldig glad i smoothie, så vi lagde oss en nydelig mango og jordbær smoothie.Da hadde vi i en oppkuttet mango, frosne jordbær, ca 1,5 dl eplejuice og en banan i blenderen.

2019-02-04 15:14 Potetsuppe med smårettbacon

Min sønn elsker supper og kommer stadig med forslag til middag. Jeg lagde potetsuppe som han var veldig fornøyd med. Det du trenger er1 løk2 hvitløksfeddca 400g poteter1 l vann2 stk grønnsaksbuljonger1 pk smårettbaconSaltPepperHakk løk og hvitløk . Skrell potetene og skjær dem i terninger. Surr løk, hvitløk og poteter i smør i et par minutter uten at det får farge. Hell over vann og buljong og kok i ca. 20 minutter, eller til potetene er myke.Stek bacon mens suppen koker. Mos deretter potetene med en stavmikser til det er helt klumpfritt. Smak til med salt og pepper. Server med bacon.

2019-01-30 11:20 Bilkake til 5 årsdag

På småens 5 års dag hadde vi en liten feiring med familien hvor han ville servere samme kake som vi hadde laget til 3 års dagen .

2019-01-28 09:10 Spiderman cupcakes

I tillegg til spiderman kaken serverte vi også disse vaniljecupcakesene med spiderman sukkerbilde og disse sjokolade cupcakesene. Det ble en stor hit.

2019-01-27 08:37 Spidermankake til 5 årsdagen

Småen feirte 5 årsdagen sammen med de fra barnehagen, og da ønsket han seg en spiderman kake. Jeg brukte en 18 cm kakeform med 3 små former slik at jeg slipper å dele den opp etterpå.Til denne kaken trenger du1 egg2 dl sukker60 g smør2 ts vaniljepulver1 ts bakepulver1 ss kakaopulver3 dl hvetemel1,5 dl melkSlik gjør duPisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljepulver. Ha i kakaopulver. Tilsett melk og delvis avkjølt smeltet smør. Miks godt til en klumpfri røre. Ha røren i kakeformen. Stek på 180 grader i ca 15-20 minutt.Avkjøl kaken godt før du deler den. Legg den ...

2019-01-18 09:06 Enkel salat med pestodressing

Som tidligere nevnt skal jeg prøve å spise sunnere i år (slik vi alle føler det i begynnelsen av året etter masse god julemat i desember). Lagte meg derfor en enkel og god salat som jeg hadde til lunsj på jobb.Den bestod av Romano mix (ferdigkuttet salat fra Bama), rødløk, cherry tomat, paprika, fetaost og smårett skinke. Hadde til slutt over en pestodressing laget av pesto og mager kesam. Godt og sunt.

2019-01-16 16:15 Gulrotsuppe

Jeg har en sønn som elsker å spise suppe. Så da jeg ba han om middag forslag sist uke så valgte han gulrotsuppe som han hadde smakt i barnehagen. Jeg har aldri smakt eller laget dette før, så jeg tok en kjapp tur innom google og fant litt forskjellig så jeg prøvde med litt frem og her er resultatet som jeg gjerne vil dele med dere.Jeg brukte:4 stk gulrot0,5 stk løk7-8 d l grønnsakbuljong (utblandet)2 dl melklitt salt og pepperVask og skrell gulrøttene. Skrell løken og del i biter. Kok i buljong og melk til de er møre. Mos alt godt sammen med en stavmixer. Smak til med salt og pepper. Enkelt og ...

2019-01-03 08:37 Havregrøt med honning og bær

Som flere av oss skal jeg prøve å starte 2019 sunnere. Startet med denne gode havregrøten. Vanligvis spiser jeg havregrøt med kanel og sukker, men byttet det ut med honning og bær. Dette anbefales virkelig!Har du et godt tips til sunne frokoster jeg kan prøve?

2018-12-23 19:57 Kakemenn

Dagens andre oppskrift.100 g smeltet smør2 dl melk3 dl sukker1 ts hornsalt1 l hvetemelRør sammen smeltet smør, melk og sukker. Rør inn sa halvparten av hvetemel sammen med hornsaltet. Bland inn resten av hvetemelet og elt godt. Pakk deigen inn i plast og ha i kjøleskapet noen timer, eller over natten.Ta ut deigen og elt godt. Kjevle ut deigen til ca 0,5 cm og trykk ut figurer.Sett ovnen på 175 grader. Stek kakene i 7-8 min. Kjøles på rist.

2018-12-23 12:21 Brune pinner

Det er lille julaften i dag og da vil jeg legge ut to oppskrifter på julekaker jeg har lagd i år-Første ut er Brune Pinner. 200 g romtemperert smør200 g brunt sukker1 stk eggeplomme1 ss lys sirup 0,5 ts kanel1 ts vaniljesukker1 ts natron300 g hvetemelPensling og dryss1 sammenvispet egg1 dl perlesukker1 dl hakkede mandlerRør romtemperert smør og brunt sukker godt. Bland inn sirup, hvetemel, kanel, natron, vaniljesukker og eggeplommer.Elt deigen godt og del i 6 biter. Trill dem til pølser og trykk dem flate på stekeplaten.Sett ovnen på 175 grader.pensle med egg og dryss over mandler og perlesukk ...

2018-12-18 09:12 Serinakaker

En av julekakene jeg alltid må bake er Serinakaker. Bare elsker disse småkakene og som mange av de andre julekakene er også disse superenkle å lage. Du trenger150 g Smør, romtemperert 250 g hvetemel2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker100 g sukker1 eggPensling1 eggehvitePerlesukkerHakkede mandlerSett stekeovnen på 200 °C. Smuldre smøret med mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett sukker og sammenvispet egg. Arbeid deigen godt sammen.Trill deigen ut til en lang pølse. Skjær pølsen i like store biter og trill kuler av disse. Sett kulene på stekeplater.Klem kakene litt ned med hånden eller en gaff ...

2018-12-17 08:11 Pepperkakehus

Småen og jeg lagde pepperkakehus sist uke. Jeg lagde pepperkakedeigen slik. Jeg gjorde det enkelt med pepperkakehus utstikkere og limte huset sammen med royal icing . Vi måtte selvsagt pynte med masse nonstop og seigmenn. Toppet med en sjokoladenisse i pipa.

2018-12-16 16:36 Perle flettehjerte

I dag er det tredje søndag i advent. Bare en uke og en dag til julaften! Jeg og småen har perlet julepynt og da lagde vi denne søte flettekurven. Enkel å lage og utrolig søt!

2018-12-15 21:09 Pepperkaker

Lagde pepperkakedeig for første gang i år og må si at jeg er meget fornøyd. Mye enklere enn jeg trodde. Dette blir nok en ny tradisjon.Du trenger300 g smør2 dl sirup4 dl sukker2 dl kremfløte1 ts nellik1 ts ingefær1 ts pepper4 ts kanel2 ts bakepulver(ca) 900 g hvetemelSlik gjør du Bland smør, sirup, sukker i en kjele. Varm opp på middels varme til alt er helt smeltet. Ta kjelen av platen og avkjøl blandingen litt. Ha i fløten og rør godt. Ha så i krydder, bakepulver og det meste av melet. Resten av melet rører du inn litt etter litt til du får en jevn og passe fast deig. La pepperkakedeigen stå ...

2018-11-22 17:39 Ny baileys cupcake

Lagde Baileys cupcakes for noen måneder siden etter en oppskrift jeg fikk. Den ble veldig mektig. Fikk etterspørsel etter nye og da ville jeg endre litt på oppskriften. Denne ble ikke like mektig og jeg er veldig fornøyd med denne.Denne oppskriften gir ca 30 cupcakes, alt etter hvor godt du fyller formene.Du trenger2 egg125 g romtemperert smør225 g hvitt sukker125 g brunt sukker5 dl hvetemel6 ss kakaopluver 2 ts vaniljesukkerlitt salt1,5 ts bakepulver1 dl rømme2,5 dl BaileysSlik gjør duPisk smør og sukker til en lett og luftig blanding. Tilsett et og et egg og rør godt mellom dem. Tilsett vani ...

2018-11-20 09:09 Brownie

Du trenger3 egg300 g sukker170g smeltet smør150g hvetemelca 6 ss bakekakao2 ts vaniljepulver1 ts bakepulverMelis til dryss (Valgfritt)Slik gjør duSett ovnen på 175 grader.Smelt smøret og sett det til side slik det får avkjøles. Rør godt sammen egg og sukker sammen i en bolle. Bland hvetemel, bakekakao, vaniljepulver og bakepulver og ha dette i bollen med egg og sukker, vekselvis med det avkjølte smøret.Ha røren i en bakeform, ca . 30x 20. Stek midt i ovnen i ca 25 min. Sjekk med en kakepinne at det henger litt røre igjen. Den må ikke gjennomstekes for da blir den ikke saftig og seig. Avkjøl ka ...

2018-11-19 09:20 Gule bomber

Laget disse til farsdagen da min far elsker suksesskake! Har aldri prøvd å lage disse så da var det en perfekt mulighet. Dette trenger du6 eggehviter300 g sukker450 g malte mandlerSlik gjør du:Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker og pisk videre til tykk marengs. Mal mandlene fint i mandelkvern og vend i. Sprøyt mandeldeigen ut på bakepapir til ønsket størrelse. Stek kakene midt i ovnen ved 180°C i ca. 12-15 minutter. Avkjøl kakene på platen før de etter hvert flyttes over på rist og avkjøles helt.Gul krem:6 eggeplommer3 dl kremfløte150 g sukker3 ts maisenna3 ts vaniljesukker200 g smørTil den ...

2018-11-18 09:34 Kakao med mørk kokesjokolade og pisket krem

Nydelig kakao å kose seg med i denne kulden. Det er ikke mye som varmer og gleder mer enn en kopp rykende varm kakao når man er kald. Varm 3 dl melk i en kjele. Ha i 50g kokesjokolade i melken og rør til den er smeltet. Ha kakaoen i en kopp og topp med krem og revet sjokolade. Ha eventuelt oppi marshmallows.

2018-11-17 09:06 Mørk sjokoladekake med rømme

Du trenger300 g smør3,5 dl vann6 ss kakaopulver3 stk egg3 dl lettrømme2 ts natron4 dl sukker1 ts salt7 dl hvetemelSlik gjør duSmelt smør og avkjøl litt. Ha det i en bolle. Ha i de alle ingrediensene med hvetemelet til slutt.Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i pannen. Stek kaken på 180 °C i 30-40 minutter, på nederst rille. Avkjøl kaken på rist.Glasur200 g romtemperert smør500 g melis4 ss kakaopulver6 ss kaffeBland sammen smør, melis, kakao og kaffe til en glasur. Rør til en glatt krem. Del den avkjølte kaken i firkantede porsjons stykker. Sm ...

2018-10-19 22:00 Raskt lørdagsgodt

Skulle raske med noe godt å lage til kollegaer på jobb som skulle jobbe en lørdag for noen uker siden. Da ble det en enkel konfekt av Candy Melt med Jordbær marshmallowfluff inni.Enkelt forklart så smeltet jeg Candy Melts over vannbad. Hadde kakestrø i en konfektform, tok over den smeltede Candy Melten, lot det stivne litt i formen før jeg hadde på jordbær marshmallow fluff inni, så dekket med Candy Melts igjen. Et godt og kjappt lørdags godt som jeg og småen også har kost oss med.

2018-10-18 15:11 Mørk sjokoladekake

Jeg og min sønn lagde denne kaken til min mors bursdag. En mørk sjokoladebunn med en god sjokoladesmørkrem. To ting jeg får høre når vi baker er «Kan jeg smake nå?» fra jeg begynner å ha i smøret til jeg er ferdig med røren. Samme er det med kremen. Men han får alltid slikke på slikkepotten når vi er ferdige. Er ikke alltid like tolmodig. Og den andre tingen jeg alltid får høre er «mamma, jeg elsker å bake». Den kommer ofte enten rett før eller etter han har fått smake på kremen og røren. Til denne sjokoladekaken trenger du150g hvetemel150g sukker50g kakao1 ts bakepulver0,5 ts natron0,5 ts sal ...

2018-10-16 05:18 Grovbrød med avokado og egg

Til frokost i dag hadde jeg grovbrød med most avokado, egg og litt tørket dill. Kan virkelig anbefales.

2018-10-14 10:05 Baileys muffins

Lagde disse for noen uker siden men har visst helt glemt å legge det ut! Så her kommer det. Disse blir utrooolig mektige så det holder nok med en. Denne oppskriften gir ca 26 - 28 cupcakes, alt etter hvor godt du fyller formene.Du trenger2 egg125 g romtemperert smør225 g hvitt sukker125 g brunt sukker5 dl hvetemel120 g kakaopluver 2 ts vaniljesukkerlitt salt1,5 ts bakepulver1 dl rømme2,5 dl BaileysSlik gjør duPisk smør og sukker til en lett og luftig blanding. Tilsett et og et egg og rør godt mellom dem. Tilsett vaniljesukker. Mål opp hvetemel, kakaopulver, bakepulver og salt. Hold tilbake lit ...

2018-10-12 09:08 Sjokoladecookies med fudgebiter

Denne oppskriften gir ca 24-30 stk.Du trenger150 g mykt smør150 g sukker175 g brunt sukker2 egg0,5 ts Maldon salt375 g hvetemel1,5 ts bakepulver100 g sjokoladeca en liten neve små fudgebiterSlik gjør duPisk smør og begge typer sukker til det blir luftig og kremete (ca 7-8 min) Bland knust maldonsalt med hvetemel og bakepulver og ha det i røren. Ha til slutt i eggene. Tilsett sjokoladen og litt av fudgen.Fordel røren på 2-3 stekebrett med mellomrom så de ikke smelter sammen. Jeg brukte en isskje slik at de ble ca like store. Trykk i noen fudge biter på toppen av cookiesene. Stekes i 15 min på 1 ...

2018-10-10 17:53 Bleiekake til babyshower

Var i babyshower til ei venninne for noen uker siden og da lagte jeg denne bleiekaken til anledningen. Denne bleiekaken består av to pakker bleie nr 2 som er rullet opp med strikker rundt. Disse bleiene plasserte jeg på et fat og fant en tomflaske jeg hadde i midten for å holde kaken stabil. Den ble deretter pyntet med 3 smekker, 2 store gulpekluter, 5 frottekluter og en søt bamse på toppen. Knyttet rundt bånd, og hadde cellofan rundt hele til slutt.

2018-10-09 07:09 Babyshower sitronkake

Lagde denne søte sitronkaken til ei venninnes babyshower for noen uker siden. En søt sitronkake, med sitronsmørkrem og sitron fondant. Jeg lagde samme røren to ganger for å få kaken høy nok, men oppskriften under er doblet slik at hele kakerøren lages på en gang, men deles i to 22 cm former.Du trenger400g mykt smør400g sukker6 egg4 ts bakepulver3 stk sitronerSitronsmørkrem240g mykt smør2 ts vaniljesukkerca 4 ss sitronsaftca 12-13 dl melisPyntSitronfondantFondantfigurer (lages på forhånd)Slik gjør duPisk smør og sukker til en luftig smørkrem. Skill eggene og ha eggeplommene i smørkremen. Spar e ...

2018-10-08 10:11 Oreo pikekyss

Synes pikekyss er godt og enkelt å lage. Fikk plutselig for meg at jeg bare MÅTTE prøve å lage Oreo pikekyss. Må si at jeg synes det var godt, men kunne nok hatt myyye mer Oreo i den da smaken dessverre forsvant litt i ovnen.Du trenger2 eggehviter120 g sukker5-6 oreokjeks (eller mer om du ønsker)Slik gjør duPisk eggehviten til hvitt skum.Ha i litt og litt sukker og pisk godt til du ikke kjenner sukkerkornene.Fjern kremen fra oreokjeksene, og knus kjeksen godt og vend dem til slutt inn i røra.Ha røra i en sprøytepose og sprøyt på et bakebrett kledd med bakepapir.Stekes i ca 1 time på 100 grader ...

2018-09-12 15:41 Smørkrem

Siden jeg var så godt i gang med å legge ut oppskrift på sjokoladesmørkrem i går tenkte jeg at jeg kan like godt legge ut oppskrift på vanllig smørkrem også. Holder til ca 24 muffinsSmørkrem150 g smør5 dl melis1,5 ts vaniljesukker0,5 dl melk(Farge hvis du ikke vil ha den hvit)Vanilje smørkremPisk mykt smør og sukker sammen til en luftig smørkrem. Ha i vaniljesukker og melk i blandingen. Pass på å ikke pisk for lenge. Hvis du synes kremen blir litt for bløt kan du ha i litt mer melis. Ha i farge om du ønsker det.

2018-09-11 09:18 Sjokoladesmørkrem

Har fått noen spørsmål om hvordan jeg lager sjokoladesmørkrem så jeg tenkte jeg skulle dele dette i et eget innlegg slik at det er enkelt å finne. Denne røren dekker ca 24 muffins eller en 20 - 22 cm kake.Du trenger150 g mykt smør200 g melisca 5 - 6 ss kakaopulverca 2 ss melk1 ts vaniljesukkerSlik gjør duPisk mykt smør og melis sammen til en god og myk smørkrem. Ha i kakaopulver, melk og vaniljesukker. Ikke bland for lenge for da vil kremen skille seg.

2018-09-07 18:57 Enkel og seig Brownie

Denne brownie oppskriften må jeg bare dele. Lagde brownies for noen uker siden så nå må jeg skrive ned oppskriften før jeg glemmer den. Har prøvd litt forskjellige oppskrifter før, men ikke alle har vært like stor suksess. Så denne må jeg blogge slik at jeg husker den til neste gang.Du trenger3 egg300 g sukker170g smeltet smør150g hvetemelca 6 ss bakekakao2 ts vaniljepulver1 ts bakepulverSlik gjør duSett ovnen på 175 grader.Smelt smøret og sett det til side slik det får avkjøles. Rør godt sammen egg og sukker sammen i en bolle. Bland hvetemel, bakekakao, vaniljepulver og bakepulver og ha dette ...

2018-09-05 14:43 Armbåndslaging med småen

Her er vårt forslag til en morsom aktivitet for alle aldre. Jeg og småen lagde koselige armbånd til hverandre. Helt enkelt laget med piperensere og perler. En koselig gave til blandt annet foreldre og besteforeldre. Vi koste oss hvertfall. Vi leter etter andre koselige aktiviteter å prøve. Har du noen gode forslag? :)

2018-08-26 08:40 Super Mario kake

Lagde denne søte Super Mario kaken til min sønn. Han har begynt å spille litt forskjellige spill men favorittene er Super Mario og Lego spill. Så i helgen lagte jeg denne sitronkaken med sitronsmørkrem med Super Mario.Du trenger200g mykt smør200g sukker3 egg2 ts bakepulver2 stk sitronerSitronsmørkrem120g mykt smør1ts vaniljesukker2 ss sitronsaftca 6-7 dl melisPyntSitronfondantFondantfigurer (lages på forhånd)Slik gjør duPisk smør og sukker til en luftig smørkrem. Skill eggene og ha eggeplommene i smørkremen. Spar eggehviten til senere. Tilsett revet sitronskall fra 1 sitron. Press saften av fr ...

2018-08-12 06:51 Minipavlova med smash, blåbær og karamell

I dag vil jeg friste med en nydelig, søt dessert. En fantastisk seig og sprø marengsbunn toppet med pisket krem, blåbær, smash og karamellsaus.Marengsbunn6 stk eggehviter2 ts hvitvinseddik4 dl sukker1 ts vaniljesukker1 ts maizenaFyllPisket krem/VaniljekremKaramellsaus BlåbærSmashSett stekeovnen på 150 grader. Visp eggehviter i en ren bolle til skum og ha i eddik. Bland sukker og maizenamel og tilsett litt etter litt mens du visper. Når marengsen er blank og fin har du den i en sprøytepose å sprøyter små skåler ca 8-10 cm. Bruk en teskje til å lage en liten grop slik at det blir plass til å leg ...

2018-08-07 18:03 Iskaffemocca

Synes det er bedre med iskaffe i denne varmen enn vanlig varm kaffe. Er nok en del mer kalorier i denne men det må være lov å unne seg det av og til. Denne består av en shot espresso, en liten neve isbiter, 1 dl melk, sjokoladesaus og pisket krem. Bland espresso, isbiter, melk og litt sjokoladesaus i en blender til isen er helt knust. Pynt glasset med sjokolade og ha oppi kaffeblandingen. Topp med pisket krem og sjokoladesaus.

2018-07-31 17:56 Babyshower sjokoladekake

Lagde denne søte sjokoladekaken til babyshoweren vi hadde for ei venninne for noen uker siden. Dekket den med en blå fondant. Har lagd noen babykaker nå og gleder meg til å lage fler. Elsker å være kreativ og synes det var kjempegøy å lage små klær til babyen.

2018-07-21 13:32 Gryterett av restetaco

Lagde taco i går med kyllingkjøttdeig. Bestemte meg for å lage noe nytt av det som var igjen av kjøttdeigen så jeg lagde en enkel gryterett. Hadde hakkede tomater i en gryte som jeg kokte opp. Hadde i mais og kjøttdeigen. Kuttet så opp noe løk og paprika som jeg hadde i gryteretten. Saltet og pepret etter smak. Greit å lage en ny rett med restene fra gårsdagens middag.

2018-07-18 08:06 Mango is

I denne sommervarmen er det greit med en forfriskende is. Kan bli litt mye is om sommeren så vi valgte å lage en frisk og sunnere versjon. Vi hadde en mango som vi moste med en stavmikser. Hadde litt vann i blandingen for å gjøre den litt tynnere. Hadde den i isformer som vi hadde i fryseren i noen timer. Meget frisk og søt.

2018-07-15 19:33 Osteskive med pesto

Trenger du et tips til kveldsmat eller frokost? Pesto gir en spennende vri på osteskivene!Enkelt, kjapt og godt. Sett ovnen på 210 grader. Smør pesto på brødskivene. Ha på skinke og ost. Topp gjerne med ønsket krydder.

2018-06-28 07:20 Gulrotkake

Lagde denne gulrotkaka til en kollega som hadde bursdag sist uke. En enkel, god og saftig gulrotkake.Du trenger4 egg3 dl sukker1 ts vaniljeessens3 dl hvetemel2 ts natron2 ts kanel ½ ts salt1½ dl olivenolje3 revne gulrøtterSett først ovnen på 190 grader. Bland egg, sukker og vaniljeessens til en luftig eggedosis. Bland det tørre og sikt inn i blandingen. Rør inn oljen og de revne gulrøttene. Ha røren i en 24 cm springform og stek den midt i ovnen i ca 60 min. Til ostekremen trenger du150 g romtemperert smør400 g melis1 ts vaniljesukker200 g kremostBland smør, melis og vaniljesukker sammen på la ...

2018-06-15 19:27 My little pony muffins i en fei

Vi skulle bake muffins i dag, og ettersom My Little Pony er det som står øverst på småens liste for tiden var det naturlig at dette ble tema for helgens muffins. Møtte på litt små utfordringer på veien. Gikk ut i fra at vi hadde de ingrediensene som trengtes, men der tok jeg feil. Etter litt hektisk leting i tørrvare skapet, fant jeg en ferdig mix som har ligget der i ca 7-8 mnd just in case det plutselig kommer uventet besøk. Den kom meget godt med i dag. Den blandet vi med vann og smør, så delte vi dem i fire skåler og blandet i fire farger. Lilla, rosa, blå og oransje som vi fordelte ut i m ...

2018-06-11 19:56 Enchiladas

Trenger du middagstips til i morgen? Eller til helgen? Da vil jeg anbefale enchiladas. Det du trenger400g kjøttdeig6 tortilla1 løk2 fedd hvitløk1 pk kidneybønner1 pk hakkede tomater1 stk hønsebuljong3 dl vann2 ts spisskummenLitt saltLitt pepperLitt frisk korianderSlik gjør duForvarm stekeovn til 230 °C.Lag først salsasaus. Stek hakket løk og hvitløk med olje i en kasserolle. La det steke i noen minutter. Ha i bønner, tomat, hønsebuljong og vann. Ha i krydder. Kok opp og la det småputre i noen minutter til på svak varme.Stek kjøttdeig. Krydre litt med salt, pepper og spisskummen. Ha kjøttdeigen ...

2018-06-10 09:06 Brownie

Nydelig liten brownie om du ønsker noe søtt i en fart, eller om du plutselig får uventede gjester. Når den kommer ut av ovnen er den bløt i midten. La den kjøle en stund før du tar den ut av formen å deler den.Det du trenger er3 dl sukker4 ss kakaopulver1 ½ dl hvetemel1 ts vaniljesukker1 ts salt150 g smeltet avkjølt smør2 eggSlik gjør duSmelt smør og avkjøl litt. Bland alle tørre ingredienser godt sammen. Ha så i det smeltede smøret og eggene. Bland godt sammen og ha dem i en smørt 22 cm springform. Stek kaken midt i ovnen i 30 minutter på 175 grader. Avkjøl før servering slik at den blir seig ...

2018-06-09 13:02 Iskaffe Mocca <3

Jeg lagde iskaffe tidligere i uken som ble en suksess. Tenkte jeg skulle lage en iskaffe mocca jeg kunne kose meg med siden det er helg. Den inneholder en sterk espresso, en håndfull med isbiter, 1 dl melk, en liten ts kakaopulver og litt sjokoladesaus. Alt mikses i en blender til isen er helt knust og alt er helt blandet. Toppes med pisket krem og karamellsaus.

2018-06-07 14:44 Disney Prinsesse muffins

Disse søte muffinsene passer veldig fint i barnebursdag. Eller i utdrikningslag som jeg lagde dem til! Jeg har ei venninne som eeeeelsker Disney, og hun oppfylt et ønske og fikk være Askepott på festen i utdrikningslaget sitt som hun var meeeget fornøyd med. Jeg ville bidra med noe og siden jeg visste det var et Disney tema var det dette jeg fikk til på to dagers varsel. Bakte disse muffinsene med smørkrem, printet ut disse, laminerte dem og klippet dem ut.Elsker å prøve nye ting. Kommer til å lage fler tema muffins og kaker om ikke alt for lenge.

Personvern: Fortsetter du på denne siden, godtar du bruk av cookies, og at vi samler nødvendig informasjon om deg, dine preferanser, og besøket ditt her. Les mer. Det er greit.